义丰祥芝麻油分享鸡肉时蔬炒饭的做法
义丰祥芝麻油分享鸡肉时蔬炒饭的做法
原料:鸡胸肉适量、鸡蛋适量、豇豆适量、胡萝卜适量、秋葵适量、熟花生米适量、米饭适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。
做法步骤:1.鸡胸肉切丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2.鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。3.豇豆、胡萝卜、秋葵切丁,熟花生米适量。4.锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。5.锅中另放油,放入鸡肉丁滑炒变色。6.放入豇豆、胡萝卜、秋葵,加少许盐翻炒1分钟。7.放入米饭和花生米,加点水把豇豆烧熟。8.放入炒好的鸡蛋,加生抽调味炒匀。9.剩米饭的华丽变身,营养又美味。