百果园或4月冲刺港交所：门店数超5000家，全渠道销售额超100亿

"全球范围内规模最大的水果连锁企业。"

本文为IPO早知道原创

作者｜Stone Jin

据IPO早知道消息，深圳百果园实业（集团）股份有限公司（以下简称“百果园”）预计4月正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市。

这意味着，2021年刚刚度过自己20岁生日的百果园最快于年内登陆港交所。

事实上，这已是百果园在过去不到2年的时间内第二次调整自己的上市地——2019年10月，现百果园总裁徐艳林曾对外表示，“百果园在考虑上市，这是方向，目的是让资本进入后，让产业能做的更好”；次年4月，百果园完成股份制改革，2个月后向中国证监会国际部递交材料，即启动赴港上市流程；同年11月，百果园又与民生证券签署上市辅导协议，拟登陆深交所创业板。

成立于2001年的百果园由余惠勇创办，其妻子徐艳林后加入，二人现分别担任百果园的董事长和总裁职务。

早在2017年，百果园就已成为全球范围内规模最大的水果连锁企业。截至目前，百果园已在全国超100座城市设有5000余家门店，另建有28个仓储配送中心，全球范围内的特约供货基地超200个。

其中，2021年百果园新开加盟店数超800家，以深圳、广州、上海等为主要城市。

值得注意的是，自2018年起，百果园开始将一部分重心放于下沉市场。根据百果园方面透露，2021年新开的三、四线城市区域门店在总体新店数的占比约为30%，而2022年的计划则提升至40%。

至于门店模型，百果园现已打造了体验店、高端店、普通店以及简约店四种——体验店位于写字楼、机场等场景中；高端店的选址则在核心商圈、CBD等；而普通店和简约店就是基于城市的划分，前者主要在一、二线城市，后者则以四、五线城市以及城中村为主。这里不妨补充一点，这一简约店模型的差异化核心体现在工程装修等方面，即降低前期的投入成本。

当然，除了水果连锁这一主营业务，百果园亦在过去几年内不断寻找自己新的增长点：

其一、从水果向“大生鲜”品类延伸，这是最看得清的一条路径。在百果园看来，其生鲜商品是产品品牌而非渠道品牌，即不作为单纯的卖菜平台或渠道。2021年，百果园的纯生鲜销售规模预计在2至3亿的规模。

其二、打造自有品牌。从2019年1月推出第一个自有品牌「红芭蕾草莓」至2021年12月，百果园总计推出了29个自有品牌。一方面，自有品牌往往被视作是拉高平台毛利率的重要驱动因素；另一方面，自有品牌更易于进入第三方渠道，而非当前百果园更多是零售商的To B定位。

用户数据方面。百果园拥有超8000万品牌会员，付费会员超110万，年服务人次超2亿，2020年的全渠道销售额超100亿。

成立至今，百果园已获得天图投资、深创投、中金、源码资本、基石资本、招商局资本、前海母基金、越秀产业基金等机构的投资。IPO前，天图投资为百果园最大机构投资方。

在2015年获得成立以来第一轮融资后，彼时曾有投资人预测百果园将于3至5年内完成上市；而今即使这一上市时间略有延后，但一旦于年内顺利登陆港交所，其仍将成为国内“水果连锁第一股”。