舌尖体验～巧克力芝士慕斯

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家安利【巧克力芝士慕斯】😄

一、食材准备

饼干碎、黄油、奶油奶酪、白砂糖、淡奶油、吉利丁片、热牛奶、竖条巧克力、巧克力威化

二、制作方法😊

1.将50g竖条巧克力掰成一条条，放在六寸模具里

2.碗中放入800g饼干碎加入35g融化黄油搅拌均匀，倒入模具中压实，冷藏备用

3.空碗中放入60g细砂糖、250g奶油奶酪搅拌均匀；空碗中放入30g热牛奶、8g吉利丁片搅拌均匀倒入奶油奶酪中，再倒入淡奶油拌匀；然后倒入模具中冷藏4小时

4.碗中倒入50g奶油、50g黑巧克力隔热搅拌均匀，然后倒在冷藏好的蛋糕上，最后再撒些巧克力威化碎就可以品尝啦！🎉