一、炒猪肉馅
猪肉末400g、蒜末30g、料酒10g、生抽10g
蒜末炒香后倒入猪肉沫,加入料酒和生抽
二、糊糊汤
生抽40g、老抽2g、耗油20g、鸡精5g、白糖5g、白胡椒2g、适量淀粉水
三、土豆泥
土豆蒸熟捣碎
四、淋上汤汁