停电三小时，中毒一万人！

时间：2000年3月31日，14：00

在生产经理办公室，雪印员工报告说，本来应该冷藏的脱脂牛奶，金黄色葡萄球菌超标；

经理指示，用灭菌器加工成脱脂奶粉，没有按照要求报废掉；

结果肠毒素超标，生产经理压下不报；

并且，通过掺杂在正常产品里面稀释一下，进行检验结果造假；

2000年6月，有人食物（雪印低脂肪牛乳）中毒；

医生发现很多人都是因为雪印低脂肪牛乳中毒，于是，跟保健所报备。

保健所工作人员要求雪印公司社长严查整改，结果不当回事，最终导致中毒人数破万。

让日本乳业的规定更加严格；

日本乳业协会提出了《饮用乳制品的再利用方针》。