花蟹冬瓜汤这样做原汁原味，方法简单，味道鲜甜，喝汤吃肉两不误

原汁原味鲜甜花蟹冬瓜汤🦀🦀🦀

一.材料

1️⃣食材：花蟹 冬瓜

2️⃣调料：料酒

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣将花蟹的钳子切除，再把壳剥掉摘除蟹腮后清洗干净🦀

2️⃣蟹钳一分为二拍裂，螃蟹对半切开一分为四

3️⃣冬瓜去皮清洗干净后切成厚片备用

4️⃣里脊肉切成薄片后备用🥩

5️⃣起锅烧油放入姜片爆香后，下螃蟹炒香，再沿锅便淋上米酒翻炒均匀

6️⃣螃蟹炒香后加入适量的开水，下肉片、冬瓜大火煮5分钟⏱️

（二.）效果展示👍