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1990年的酒厂的“品牌年轻化”策略,哈尔滨策马企业营销策划机构

2023-08-15 10:54 作者:头部咨询爱好者  | 我要投稿


Kininvie 酿酒厂成立于 1990 年,是 William Grant & Sons 的第三个基地,最初的建立是为了缓解达夫敦邻近工厂的库存压力。 Kininvie Works 是一个较新的发展项目,作为一个创新部门而创建,旨在开发新的配方和工艺。因此,它摆脱了约束其他酿酒厂的规则和法规,并由实验而非商业议程驱动。虽然 Kininvie 的重点是工艺而不是产品,但该酿酒厂在 2019 年决定通过电子商务渠道发布其三款实验性威士忌(也许是另一个实验)。该产品系列包括三次蒸馏单一麦芽威士忌、单一谷物威士忌和单一酿酒厂混合威士忌,每一种都以自己的方式拒绝了通常的蒸馏传统。

这里,设计部的任务是为这些实验创建一个品牌和包装,以反映酿酒厂通过设计“过程的每个部分都是一个机会”的信念。该标志因其简洁而在苏格兰威士忌世界中脱颖而出——“没有苏格兰雄鹿,没有连绵起伏的山丘”,只是在一条简单的黑色带内搭配了瑞士字体。它在工业上实用且高效,具有 Dymo 标签的默认美感。产品命名继续发展这种叙述,每种威士忌都通过一个代码来命名,涉及酿酒厂(KV)、烈酒类型(分别为SM、SG、SB)和批次号。这种非常规系统适用于电子商务市场,在电子商务市场中,名称不像酒吧或餐馆那么重要,而在酒吧或餐馆中,回忆起来会很困难。

纯粹通过电子商务销售的产品包装有其自身的变化和好处。狭窄的瓶子结构具有适合张贴的完整性,但正如克里斯·怀特(Chris White)在他的爱丁堡威士忌博客中指出的那样,酒壶形状确实让人联想到“那些在公园长椅上用棕色纸袋喝威士忌的人”。尽管如此,它在威士忌世界中仍然是一个独特的轮廓,再次展示了一个不惧非正统的品牌。故意默认的形状还通过将注意力集中在内部液体上,实现了 Kininvie 宣言中的一句话——“瓶子只是一个容器”。这是一种以功能而非形式为驱动的方法,并会产生强烈的适合目的的印象。

电子商务包装的一个优点是,它不需要在货架上或在竞争对手中脱颖而出,这通常可以带来令人兴奋和非常规的设计结果。 Here利用了这个机会,创建了一个标签,让你每看一眼都能了解更多。在超市里,产品必须快速沟通,看起来很忙碌,但在这里,它可以捕捉到每一瓶酒所付出的努力和注意力。与其他威士忌不同,Kininvie 的故事不是通过鼻子、品酒笔记和余味来讲述的,而是通过目标、实验性试验、变量和观察来讲述的。在包装上,“酿酒厂工作人员的手、思想、眼睛以及他们的过程、他们的理论、他们的实验都是你将学到的”,每瓶酒都让你一睹科学过程。

创造一个看起来如此轻松、完全实用的标签是一项设计挑战,但同时又需要赋予瓶子该产品应有的优质感觉所需的工艺和细节。柔和的柔和色彩与Helvetica搭配,营造出精致的感觉,并带有充满活力的等间距卡森式垃圾摇滚风格(一种 Dafont 宝石,在获得许可后称为“Merchant Copy”,或“ Customer Copy ”)。这用于可变信息,例如独特的批次代码和实验原始数据,这使得设计不断变化,体现了酿酒厂不受约束的本质。彩色标签与二次包装形成鲜明对比,二次包装被剥离、简约,并配有糖化桶的图表。外包装的纯净凸显了产品的特色,并增强了其清晰度,而拆箱过程中的细节则为产品的故事增添了层次。在这个科学实验中,威士忌是过程的报告和证明。最重要的是,包装是 100% 可回收的,这证明我们不需要牺牲美观来让地球变得更好。

包装摄影继续体现功能性的品牌精神,在灰白色背景下直接正面拍摄产品照片。在几个关键视觉效果中,Here Design 选择包含照片拍摄的“幕后”工作,再次强调了流程和制作的重要性。威士忌是一个充满了符号、故事和语境代码的品类,而这些在Here Design创造的包装中都被拒绝了。该工作室抓住了 Kininvie 的实验驱动力和对过程的热情,其结果对设计界和威士忌界来说都是美丽和令人愉悦的——无论如何,这不是一件容易成功的事情。




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