外出就餐时，关于食品安全的一些想法

外出就餐时，关于食品安全的一些想法 作为一名曾经的餐饮业员工，我分享一些关于餐饮食品安全的想法，供大家参考。 所谓“病从口入，祸从口出。”食品安全很重要。 第一点，尽量自己做饭，减少外出就餐频率。挑选菜品的时候，尽量挑选做法简单的菜品。不是不相信厨师，而是在高强度的工作压力下，一些食品添加剂很容易过量使用。做法太复杂的产品，遭受食品污染的可能性越高。 第二点，酒水类，啤酒是最佳选择，质量有保障。啤酒是最不可能造假的一种酒精饮料。当然也不能过量饮用。水果一类还是菜市场最好，比如点缀了水果的面包，为了保证水果颜色，水果表面会添加保湿增亮剂。