暖心原味汤河粉宵夜，钟声响起归家信号女友回家吃宵夜了，煮到一半非要吃甜食，我只能

课代表来了！今天是暖心的瘦肉汤河粉快来学习吧！

所需原料：河粉（鲜河粉干河粉都可以），瘦肉（推荐里脊肉），豉油（酱油），蚝油，料酒，砂糖，生粉，葱末、蒜蓉

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第一步：瘦肉切成厚厚的薄片。

第二步：瘦肉装碗中，倒入豉油（酱油）、蚝油、料酒各一勺，砂糖、生粉半勺。

第三步：抓匀后，放点油腌制10分钟左右。

第四步：锅中烧开水，把河粉放下去。

第五步：煮一会儿后，中途放点油下去，再用筷子打散，防止河粉粘连。

第六步：粉煮两分钟左右就可以了，捞起后，放入冷水，这样可以保证河粉的口感。

第七步：开锅倒点油，再倒入些许葱末和蒜蓉。

第八步：爆出香味后，马上加入滚水。有多少人吃就加入多少碗滚水。

第九步：瘦肉倒入碗中，用筷子不断撩散搅拌。煮大概1分钟左右。

第十步：肉煮差不多了，再倒入河粉，继续搅拌，回温30秒左右，放点盐，调一下味。

第十一步：最后再撒点葱，不喜欢吃葱的可以多撒点！

最后再捞出，这样一来就大功告成了！

想吃来味道更香的，可以倒一点之前教过的葱油下去，https://www.bilibili.com/video/BV1VY411s76o

味道会更好哦！蒜油过几天教学！

附赠红糖糍粑教学~

所需原料，糯米团子（应该是）、红糖糖浆、豆粉。

第一步：糯米团子下锅煎。

第二步：两面煎至金黄，就可以出锅了。

第三步：撒上一些豆粉。

第四步：再挤入一些红糖糖浆。

这样就大功告成了！！！

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