这到底是什么“盘”？| 咬文嚼字——柯南中的语言差错⑦

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各位柯迷朋友们大家好，202的咬文嚼字时间又要来了，这一次，202想要探寻的是，一种柯南中的来自于中国的工艺。而这种工艺，似乎第一次听说的时候大家心里都会打一个问号。

在柯南TV1018-1020（拆分版1075-1077）《藏不住的古董盘》中，出现了一种起源于中国的古董。然而，对于这个古董，各个地方的翻译似乎也有些不同：

为什么会有这么多众说纷纭的翻译呢？这些翻译中，到底哪个才是对的呢？我们来看一下漫画原文是怎么说的吧：

漫画原文中用的是“堆黑盆”的说法，但是，也不要望文生义哦！毕竟这可是我国的古代工艺，自然应当从我们古代工艺中寻找答案了。所以，如果要寻找这个古董工艺的正确名称，就需要了解一下这个古董工艺本身了。这便是我国古代传统古代工艺，京城工艺“四大名旦”之一的雕漆。

雕漆，正如漫画中阿笠博士所言，是在木胎上反复髹（xīu，涂抹）上逾百层朱漆或黑漆，等到半风干的时候再用刀具雕刻出种种图案的古代工艺美术。

雕漆根据历史和工艺的不同有多种称呼，如髹涂的是朱漆或黑漆，则一般称之为剔红或剔黑；

而通过间隔髹涂朱漆和黑漆后，通过雕刻并产生红黑花纹的，称之为剔犀，剔犀绝品者，甚至有仅在黑漆刀口断面露出若干根红线的“乌间朱线”的工艺。

此外，还有髹涂不同颜色漆料雕刻而成的剔黄、剔紫、剔彩等。另外，由于雕饰的纹样多为云纹、如意等，也称“云雕”。

史料记载，雕漆技艺源于唐代，在海外即有唐以前的漆皮甲胄收藏存在。

不过，目前存世的最早的雕漆作品，最早甚至可以追溯到汉代至三国时期。

然而，唐代的雕漆作品并无存世，而至宋代，雕漆工艺逐渐兴盛，并逐渐发扬壮大。甚至不少作品随文化交流传至日本，成为日本镰仓时代名流人士的流行收藏。因此，存世的宋代雕漆作品，也通常以日本众寺院博物馆居多。不过现在国内也逐渐有出土或收藏的宋代雕漆入藏。

至元代，有巨匠张成、杨茂等雕漆作品存世，工艺更加精湛、成熟；

至明代，皇帝更是专门设立专门制造雕漆的“果园厂”，并邀请张成之子张德刚主持生产，雕漆作品进入兴盛时期。永乐年间，甚至还将雕漆作为国礼御赐给日本天皇。由于明代皇帝尚朱红色，因此剔红逐渐成为雕漆作品的主流。

清朝时期，乾隆皇帝尤爱雕漆，专令养心殿造办处及苏州工匠制作雕漆产品，此时雕漆工艺至最盛，有大量作品传世。但乾隆后由于局势动荡，雕漆工艺逐渐衰落，直至建国后才重新由国家召集传承工匠传承雕漆工艺。

而雕漆工艺，历史上亦有多种名称，有漆雕、剔黑、剔红、堆朱、堆漆等，直到明朝，便统一称之为雕漆。而“雕漆”之名，大抵取“雕刻”的为“漆”之意。因此，这种技艺，如今基本已经统一称之为“雕漆”了。

那么，这种工艺为何在日本被称之为“堆黑”呢？那么就要从雕漆工艺传至日本开始说起了。南宋时期，随着中日文化、经济以及宗教交流的逐渐兴盛，各种雕漆产品也随着商人、僧侣传入日本，并很快获得日本上流社会的青睐。此时日本正处于镰仓幕府时期（1192~1333），雕漆工艺品迅速成为日本各界名流争相抢购的商品，而镰仓地区的工匠们也尝试模仿雕漆工艺。不过，由于雕漆工艺制作相当复杂且耗时极长，通常需要一年甚至数年才能完成一个成品，因此日本的工匠们并没有习得先髹漆然后再在漆上雕刻的工艺，而是在先木胎上雕出花纹后，再涂上朱漆或者黑漆，此种成品被称之为“镰仓雕”，而这种工艺也因为其先雕刻后髹漆而被日本称之为“堆漆”。

而此种工艺，同样在日本有大量藏品存世，其工艺也流传到现在，有大量现代工艺藏品存世。因此根据髹漆的颜色，髹黑漆的为“堆黑”，红漆则为“堆朱”。

因此，日本也逐渐将来自中国的雕漆工艺“剔黑”“剔红”也分别称之为“堆黑”“堆朱”，而“剔犀”工艺则根据纹路和工艺的不同被称之为“犀皮”“屈轮”等。

由此可见，这一工艺，实际上在中国本身应当称之为“雕漆”，也可以根据工艺的不同称之为“剔黑”“剔红”“剔犀”等，而日本的“堆黑”“堆朱”等，则是从中国引入雕漆工艺后改变了工艺，从技术上完全南辕北辙的转化品。因此“堆黑”“堆朱”等，用以描述日本镰仓雕等工艺尚属恰当，但如果产品是来源于我国的话，则仍然应当以“雕漆”“剔黑”等称呼。

而在柯南原文中则如何呢？从阿笠博士的描述来看，博士描述的，乃是正统的中国雕漆的工艺，而且并没有明确区别髹涂的是朱漆还是黑漆，而是大而化之的改过，此处使用“黑雕漆盘”自然更为恰当。

而且，在后文中柯南曾经提及，在某档电视鉴宝栏目中有类似的工艺品展出并被鉴定出高价。

此处的电视节目，根据考证，是2010年8月31日东京电视台鉴宝节目《开运！万能鉴定团！》中播出的“明·剔黑牡丹鸟纹八稜盘”。

因此这里描述的古董，正是来自中国的正宗的“剔黑”即雕漆工艺品。而从TV版的画面也容易看出，案件中的古董藏品也是典型的剔黑工艺品。

再加之相关的形状，不难看出应当为“盘”而并非“盆”。到这里，我们不难下定论，这一话中的古董，最准确的叫法正是“剔黑盘”或者“黑雕漆盘”。其他的虽然也有一定的道理，但均并非准确的称呼。

不过话又说回来，“雕漆”的这种工艺本身，如果用来意会柯南主线人物，其实也别有一番韵味。雕漆工艺的绝品，本身便是木胎中层层髹涂朱漆或黑漆用以遮盖，表面上的“红”或者“黑”，在用雕刻刀刻下之前，对外人而言无从得知里面的是黑还是红。柯南的人物，不也是如此吗？这一人物到底是表里皆黑的“剔黑”，还是内外通红的“剔红”，又或是表红内黑或表黑内红，甚至有着更加复杂层数的“剔犀”，这些其实都是有志对柯南主线进行研究的同志们值得思量的。而回归到“雕漆”这一工艺本身，虽然柯南爱好者们似乎都是从这一话才开始了解到这一来自我们国家的人间瑰宝，但我们仍然需要意识到这一工艺的绝妙之处并传承下去。实际上，雕漆这一工艺，也在古董收藏界中能够占一席之地，直至今日，仍有工匠们坚持着传统手艺，用自己的双手将这门工艺传承下去。随着现代科技的发展，通过现代的工艺，平价的雕漆工艺品也能够在各大工艺品市场乃至于网上商城中出现，这种在古代流传于上流社会的昂贵摆饰，如今也逐渐飞入寻常百姓家了。

作者：

202 红安

参考资料：

《上海博物馆藏雕漆》，上海博物馆编，包燕丽著，上海书画出版社2022年3月出版，转引自搜狐网：http://news.sohu.com/a/655149708_121123778

[日]西冈康宏撰：《宋代的雕漆》，张毅译，载《上海文博论丛》，2005年版；

李经泽：《剔黑器概述》，载《中国生漆》2016年03期；

雕漆_百度百科：https://baike.baidu.com/item/%E9%9B%95%E6%BC%86/3149283

雕漆技艺_360百科：https://baike.so.com/doc/5605364-25969735.html

金陵古韵斋：剔犀，原来你竟然是个“宝藏男孩”！  搜狐网：https://www.sohu.com/a/519424131_120500588

千人论坛：日本的镰仓雕和剔红区别在哪里？  搜狐网：https://www.sohu.com/a/665707779_121124793

民工汉化：[民工汉化][FILE 1035 堆黑漆盘][久违的鉴宝节目]https://bbs.aptx.cn/thread-306046-1-1.html 沙发