为什么外面店里的冰块是透明的，自己冻的却是白色？有何秘密？

对于冰块，想必我们定是不陌生的，在那个遥远的古代，冰块似乎成了贵族的专属，但时至今日，各方面齐齐发展，许多在那时仅王公贵族才能拥有的奢侈品，早已经进入了千家万户。

一般来讲，冰块是将液体水冰冻之后制成的固体水，它被应用在降温或者制造冷饮上，比如说，夏天快来了，炎热的天气让人们难以生存，那就来一杯冰阔落吧！里头加点冰块，一喝下去，定会驱散炎热，身心感到极为畅快的！

不知细心的朋友们，是否注意到了，店里的冰块是透明的，可自己做出来的冰块，却是白色的？

一般来讲，纯净水在0°时候，就会结冰。可是，我们家里自己做的冰块，比如说从冰箱里拿出来，它却并不是晶莹剔透的，上面好像住了一层又一层的东西，导致它成了白色，看上去毫无口感可言，而店里面的冰块，是透明的，看起来十分有食欲啊。

这是何原因呢？答案简单，看完本文就懂了。

根本原因就是，水和空气接触时间长久了之后，会导致一些空气溶解在了水中。而这空气很调皮，它会以小气泡的形式被冷冻在了冰块当中，这样，才形成了我们所见到的不透明的白色冰块了。或者可以简单一句话来讲，正是因为我们用来做冰块的水中有些许杂质，才导致了做出的冰块不是晶莹剔透的透明色。

那么，如何做出晶莹剔透的冰块的呢？很简单，首先，得选用没有杂质的水——很多自来水中是有杂质的，需要你进行过滤。然后将这水给煮沸再晾晾，煮沸晾晾之后，再将它煮沸，有了这二次煮沸，之后再任由其自然冷却，就行了。这么操作下来，水中的杂质就接近于无了，这样操作之后，制成的冰块才是纯净透明，晶莹剔透的，看起来特别有食欲。

看完本文大家是否明白了许多道理呢？有些东西，看起来容易，做起来却难，但关注了小编，阅读了本文，就能收获很多！虽不说丰富你的人生，但至少，能够学到一点半点的知识吧。

从这，我们又知道了，处处留心皆学问，因为本文的这个问题，其实就是我们生活中太常见的东西。

——来源：语录而已