排队才可以吃到的仙豆糕，今天终于做出来了，就是那个味，完美复刻连吃了三个?..

仙豆糕🍞🍞

一、食材🍥

绿豆，鸡蛋，低筋面粉，黄油，炼乳，白糖

二、制作方法✍🏼

1.250克脱皮绿豆，洗净泡发一夜

2.控了水，倒入蒸锅上，蒸30分钟

3.打入一个鸡蛋，碗中放100克低粉，玉米淀粉30克，白糖30克，玉米油30克，一个搅散的蛋液

4.蒸熟的绿豆，捣碎，放入锅中，加入40克白糖，40克炼乳，25克黄油，炒熟，盛出放凉

5.分35克搓成团，松弛好的面团，拿出砧板，搓成长条，分25克一个面团

6.擀开，放入绿豆馅，弄成四方形

7.放入煎锅