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外国妹子向我介绍印度美食:吃了这种印度传统美食,让你的口中体验四季的轮回。

2021-12-03 17:35 作者:奇闻异事蛋糕怪  | 我要投稿

外国妹子向我介绍印度美食。印度的奇风异俗。

这种是印度一种传统的饭后甜点,名叫Pann。

它由篓叶(别名槟榔叶)的绿叶包裹着十几种香料、草药、坚果、糖浆,加点冰,再点上火。只需几分钟,在你口腔里上演一场《冰与火之歌》爱上《本草纲目》。  我上网查了一下资料,原来这并不是槟榔树的叶子啊,这是另外一种植物。

蒌叶(学名:Piper betle),又叫做荖藤、蒌子、蒟子、蒟酱、芙留、荖叶、荜茇、槟榔叶,是一种胡椒科多年生藤本植物,茎为蔓生,全株无毛,叶子呈椭圆形,花为绿色,有香味。原产地是印后来传入印度以及其他东南亚国家;在南方有人种植。

藤和叶子可以做药材,叶子里面还含有芳香油。果穗称为荖花,叶片称为荖叶,两者均为槟榔嗜食族的配料;清代已有文献记载,蒌叶常与砺灰(石灰)一起与槟榔嚼食。籽实可做酱,称作蒟酱。

难怪印度人爱吃这种植物的叶子,原来这种叶子有芳香油,这个好像还可以当中药




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