你敢喝么？用污水净化后的再生水酿啤酒！
早年间，洁净水源一直是困扰新加坡的老大难问题。为了解决这一问题，从1972年开始，新加坡公用事业管理局（简称并下称：PUB）就开始参与解决这一问题，并着手研究城市生活污水转化为再生水，特别是饮用水的可行性。直到2002年，PUB终于取得成功，并正式将污水处理得到的可饮用再生水（Newater）引入到新加坡的用水体系之中。
对于新加坡的啤酒厂来说，用水问题特别是用水成本同样是头等问题。2018年，PUB联合新加坡精酿啤酒品牌Brewerkz合作推出的啤酒品牌——NewBrew，在新加坡水处理展览会（简称并下称：SIWW）亮相，并且得到了广泛关注和好评。不过当时只是作为概念产品展示，在当年的SIWW结束后并没有继续销售。当时Brewerkz介绍称：NewBrew啤酒使用Newater酿造，不但部分解决了新加坡啤酒厂的水源问题，而且也为推广Newater出了一份力。
2022年04月，在本年度的SIWW上，Brewerkz正式推出了NewBrew啤酒。正如前文所述，此品牌啤酒采用Newater酿造。Brewerkz介绍说，Newater是新加坡自有的超洁净、超高端再生水，而NewBrew啤酒属于热带金色艾尔啤酒（Tropical Blonde Ale），具有很独特的风味，非常的柔顺，且具有烤蜂蜜般的味道，它异常美味且非常适合新加坡的热带气候。
NewBrew啤酒酒精度数为5% ABV，苦度值为15 IBU，容量为330ml，以灌装形式销售。从2022年04月至07月末，NewBrew啤酒将在新加坡大大小小的超市和便利店上架销售，每罐售价为4.5新加坡元，按现行汇率约合22元人民币。如果您感兴趣，且身在新加坡，可以找来试试看。我们将继续关注后续动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。
