夜市阿姨的炒米粉方法！做了几十次都不够吃～做法简单大家快试试
2022-11-13 10:59 作者:bili_170178778 | 我要投稿
三丝炒米粉🍜
食材明细:
干米粉，胡萝卜🥕，火腿，豆芽，小葱，生抽，老抽，生菜，鸡蛋🥚
做法步骤:
1、准备两块视频里这种米粉，冷水浸泡20-30分钟⏰，米粉刚刚泡散但是又没有软烂的程度捞出沥水。✔️
2、将米粉加入一勺🥄生抽，一勺老抽搅拌均匀，沥干水分炒出来会比较好吃。
3、将胡萝卜🥕切细丝，火腿切细丝，豆芽去根，小葱切🔪小段，生菜拧成小段，两个鸡蛋打散成蛋液。
4、锅里放入少许油加热🔥，倒入蛋液煎熟，炒成小块，放入胡萝卜，火腿丝翻炒变软。放入米粉，翻炒均匀，放入豆芽，生菜翻炒，放入两勺🥄生抽调味，放入生菜翻炒均匀就可以啦。🥳
