一勺藤椒油让鸡翅美味升级，爱藤椒人士不要错过这道藤椒鸡翅！

藤椒近年来凭借它清爽鲜麻的独特风味俘获了大批食客的芳心，而且做法多样，不管是蘸料，做菜，加那么一点，都能让整盘菜的味道提升。之前我们分享了用藤椒油做菜、煮面以及凉拌的做法，这次再给大家分享一个做烤鸡翅的做法，做出来也十分美味。

提前准备好对应的食材，鸡翅、藤椒油、生抽、老抽、糖、蒜、姜和辣椒粉，然后就可以开始了。

鸡翅先在水中泡半个小时，去除腥味和血水，再用厨房纸巾吸干水分。表面划上2刀，方便入味。

然后把蒜和姜切碎，和鸡翅一起放到碗里，加入生抽、老抽、糖、辣椒粉，再加上我们的藤椒油，藤椒油具体的分量就要看自己的口味了，多点少一点都可以，一起抓匀，腌制起码2个小时，当然如果腌制一夜口味会更好。

然后可以用平底锅煎，也可以用空气炸锅，还可以用烤箱，总之家里有什么工具就可以用什么工具。做出来的鸡翅，具备藤椒特有的清香，十分美味。