2022年5月4日咱家今天吃的啥

食物多样是达到膳食平衡的好方法，我们每天做饭的时候，如何达到食物多样呢？

1.不想每天食物品种单一，可以同类食物搭配互换制作，如中午主食做米饭，就可以放大米、小米和绿豆3样食物，晚饭可以用白面、荞麦面2种混合做成馒头或花卷等。

2.从数量上做选择，如打算做两个菜，同样的重量可以平均一下做成三个，每个菜的量小了，品种却多了几样，如炒肉丝就可以放些木耳、青椒，一个菜就3种食物，加上主食和汤，一顿饭吃12种以上食物很容易。

3.营养搭配方法，主食应该增加粗粮杂粮的比例，每天的粗粮杂粮比例应该占主食总比例最少1/3。蔬菜肉食做到荤素搭配、色彩搭配，刺激你的食欲，吃出健康来。

早餐：

1.杂粮饼，50克（面粉重量。白面、玉米面。）

2.莴笋洋葱炒蛋，163克

3.鲜姜丝拌洋葱，28克

4.煮鸡蛋，55克

5.薏仁红豆汤，1小碗

午餐：

1.杂粮米饭，150克（熟米饭重量。大米、芸豆。）

2.酸菜鱼片，260克（含汤）

3.凉拌黄瓜，178克

4.自制豆浆，1中碗

晚餐：

1.杂粮饼，50克（面粉重量。白面、玉米面。）

2.青椒炒绿豆芽，165克

3.白菜炒胡萝卜丝，150克

4.孜然肉丁，75克

5.豆渣菜汤，1中碗

两餐之间加水果，115克（柑橘重量。）