2023年08月11日全国猪肉牛肉羊肉鸡肉鸡蛋批发价格日报走势分析

一、猪肉批发价格及分析

白条猪肉批发全国平均价格为11.33元/斤，今天比昨天上升↑0.3%

分析：猪肉价格连续上涨，近几日幅度明显减弱，要预防急涨急跌。

猪肉零售全国平均价格走势图

二、牛肉批发价格及分析

牛肉批发全国平均价格为35.46元/斤，今天比昨天上升↑0.1%

分析：牛肉价格继续高位小幅波动，注意走势一般跟随猪肉价格。

牛肉零售全国平均价格走势图

三、羊肉批发价格及分析

羊肉批发全国平均价格为31.95元/斤，今天比昨天持平

分析：羊肉价格继续高位小幅波动，注意走势一般跟随猪肉价格。

羊肉零售全国平均价格走势图

四、鸡肉批发价格及分析

白条鸡肉批发全国平均价格为9.18元/斤，今天比昨天上升↑0.8%

分析：鸡肉价格继续高位波动，但整体走势已经向下。

鸡肉零售全国平均价格走势图

五、鸡蛋批发价格及分析

鸡蛋批发全国平均价格为5.43元/斤，今天比昨天下降↓1.4%

分析：鸡蛋价格受天气、节日及开学备货等影响持续上涨，今天出现下跌。

鸡蛋零售全国平均价格走势图

按照当前国家高速公路设立绿色通道，鲜活农产品在高速公路通行免费的政策，正常情况下，全国各地生鲜肉的批发价格相差不会超过1元/公斤。当某一地区有1元/公斤的差价时，经销商们会在短时间内快速填补上价差。

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