北京道医培训班 “春天一碗汤，不劳医生帮”，多喝2道汤

导语：“春天一碗汤，不劳医生帮”，多喝2道汤，润燥去火，安稳过春天

春天比较干燥，容易引起上火，让身体出现不适，所以在饮食上一定要多注意，少吃辛辣刺激的食物，避免肝火旺盛，还要多吃些降肝火的食物，或者喝些汤汤水水，对身体都十分有益。

老话说“春天一碗汤，不劳医生帮”，建议大家多喝4道汤，润燥去火，安稳过春天！快来看看都有哪些汤？不妨照做。

一、丝瓜菌菇鸡蛋汤

做法：

丝瓜去掉外皮，冲洗干净，切成滚刀块；白玉菇去掉根部，清洗干净，切成小段；鸡蛋打进碗中，加盐搅散；姜丝、葱花准备好。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。

留底油放入姜丝，香味出来后，倒入白玉菇翻炒几下，再倒入丝瓜翻炒，炒到微微变软。

接着倒入适量开水，大火煮一分钟，再倒入鸡蛋，继续煮一分钟。

最后加盐调味，再放少许香油增香，搅拌均匀后盛出，撒些葱花就可以食用了。这道汤好喝不上火，快做出来尝尝。