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日食plog|亲子双色三明治、杏仁奶可可、肉桂苹果夹心西多士

2020-11-28 19:58 作者:奶酪与芝士  | 我要投稿

11.28

早餐:

豆浆燕麦片加一片全麦列巴

午餐:

鸡扒超大一块,配了咖喱汁,超有满足感

晚餐:

想自己捣鼓一些宿舍美食,和自己想象的有些出入。

①杏仁奶可可:

想用杏仁粉冲杏仁奶,结果沉底(大概是因为买的是烘焙型而不是冲泡型的),然后加了一勺豆浆粉
可可粉

最终味道一言难尽。

②肉桂苹果夹心西多士

半个苹果加水煮干,捣烂,翻炒
加一小勺肉桂粉
肉桂苹果酱就完成啦

然后就到了噩梦一般的煎面包环节

把一块全麦列巴泡进鸡蛋液中
结果因为自身太干了,从鸡蛋液里拿出来的时候裂了个稀碎(这个故事告诉我们不要轻易拿全麦列巴代替全麦吐司,因为全麦列巴真的干到完全没有可塑性!!)
艰难地煎完了列巴,顺带把肉桂苹果馅夹了进去
做作的装饰(可可酱,核桃碎和杏仁粉)
特写
又一张特写
嗝~

不得不说,全麦列巴的饱腹感是真的强。

我买的这个苹果自身已经很甜了,所以做成酱的时候完全不需要放糖。

可可酱就放了一丢丢赤藓糖醇。它自身味道比较浓重,搭配清甜的肉桂苹果酱就刚刚好。

除了全麦列巴的口感实在有些干硬之外,其他完美。

好吃!


希望下次换成全麦吐司能在卖相方面改进一下下。

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