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辰颐物语:桂林夏橙,初夏的水分炸弹,爆~爆~爆~汁啦

2022-04-22 10:32 作者:农业前讯  | 我要投稿

如果说夏季有什么好吃的橙子,那非辰颐的桂林夏橙莫属!

大多数橙子都是属于秋冬季的,但夏橙可是夏季的应季鲜橙。在其他传统橙子纷纷退市的时候,历经400天生长周期的夏橙开始正式登场。

也正因此,夏橙的口感与其他秋冬橙子不同,它有爆汁的果肉,也有高酸高甜的风味口感,更适合夏天去吃!

瞧这一口水分炸弹🍊

400多天的生长周期,

你尝的不是橙,而是四季的味道。

夏橙的生长,要足足经历一个轮回的春夏秋冬,才能被食用。

所以到了第二年,夏橙的果树会形成独特的“花果同树”景象。

果子还在树上,

下一季的花就开了。

论其外表,夏橙与冬天橙子那种橙红色的果皮不同,夏橙的果皮色是黄绿相间的。

果皮会有独特的“返青现象”,这并不代表果实不熟哦~

论其口感,夏橙的酸甜多汁感就是为夏日而生,处处透露出柑橘系列原本的清新之感,开胃解腻一级棒!

对于很多南方小伙伴来讲,夏季吃过一口夏橙,就再也不想吃其他橙子了。

⬇「来自试吃者的试吃反馈」⬇

“汁水很足!”

“酸酸甜甜”

“很夏天的味道”

而且今年辰颐的桂林夏橙,要比去年更加好!!

它的甜度高于去年2个度,今年平均甜度在13°左右,更是将高酸高甜展现得淋漓尽致。

⬇现场徒手捏汁,现场喝⬇

这天然果汁,就是香~

夏橙,橙子味的水分炸弹。

夏橙的果肉也特别的水灵灵,晶莹剔透的,没什么筋络。

掰开看,嫩滑的果肉颤巍巍地展现在面前,每一粒的果肉都淌着汁水,生动诠释着什么叫做“细腻如水”。

所以很多人会把夏橙拿来制作下午茶饮,像橙子味的果汁,橙子味的果冻。

宛若在喝果粒橙

但味道可要天然新鲜好几倍

不过夏橙也有点点的缺点,那就是它的皮相对较厚,皮质也较硬。

但换个方向来想,这也造就了夏橙会更加耐运输,所以到货后,也不用特别担心会坏啦~

辰颐的包装也十分给力!

三千里漓江水

+桂林独有的喀斯特地貌

+数十个月的日月精华

=桂林夏橙

我们优选的夏橙来自桂林,早在读书时期,我们就有背诵关于桂林的美文:“桂林山水甲天下。”

这里有着得天独厚的气候与地理优势——亚热带季风气候,四季分明,雨热同季,非常适合夏橙生长。


再讲个悄咪咪的,夏橙的种植环境就是在人民币20元的背面风景那里!

夏橙们喝着桂林的水,在桂林的山上享受着日光浴,自由呼吸新鲜空气,想长得不水灵都难。

好吃的夏橙,

离不开果农的悉心照顾。

在桂林的夏橙果园里,我们的果农们精心呵护着每一颗果树和每一颗果子。

长达400天的漫长生长果期,我们不催熟、不打蜡、不染色,就让夏橙们自然生长。

穿越一年四季的轮回,夏橙吸足阳光和水分,以此积累了足够多的汁水和果香,才算是完成使命,正式上市。

是那些皱巴巴、无味无汁的催熟橙无可比拟的!

而且这里的山路并不好走,我们无法机器耕种,所以这里依旧保留着最原始的种植方式。

果农们十几年如一日的的勤勤恳恳打理着夏橙园,确保每一颗橙子都能充分沐浴阳光雨露。

到了丰收季,每天凌晨五点,果农们就会踏上这里的山路,唱着山歌,去夏橙园采摘新鲜的橙子。

所以大家拿到手里的果子们,都还是很新鲜的状态——

果皮紧实,橙香肆意,仿佛从枝头直接飞到了嘴里。

所以要想吃新鲜的夏橙,一年也就只能吃这一个夏季,喜欢的朋友们要抓紧啦。

夏橙,

维生素C的代名词。

夏橙几乎已经成为维生素C的代名词,它的维生素C含量比一般的橙子更加丰富。

除了含有丰富的维生素C外,夏橙还有维生素P、有机酸、果糖、纤维素和果胶物质,是不能错过的夏日应季水果。

炎炎夏日里,来一颗新鲜现摘的夏橙滋润身心。

非常适合在家里囤上两三箱,老少皆宜,鲜吃榨汁都是不错的选择!



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