章鱼拿铁事件为何恶心

前段时间，热搜上挂着这样一个词条：“章鱼拿铁”。

点进去一看，爱吃章鱼的和爱喝咖啡的，都同时沉默了。

这是厦门一家咖啡厅新推出的一道网红美食：

一只硕大的、看上去肉质肥美的章鱼，浸泡在一杯加满了冰块的拿铁咖啡里。

这离谱的搭配，让人实在难以想象它的味道，总感觉多看几秒，就能听到克苏鲁大人的低语了。

和“章鱼拿铁”同时火出圈的，还有杭州一家咖啡厅推出的，每天限量6杯的“皮蛋咖啡”。

一杯皮蛋咖啡，需要两个皮蛋，其中一个事先捣碎，随即加入牛奶和咖啡液。

最后再放一个完整的皮蛋在上面，可谓是用料丰富。

口味嘛，据喝过的人所描述：“能看，能闻，但喝一口就会吐。”

现在的网红美食，已经演变得越来越离谱，为了噱头，渐渐超出了正常人类所能理解的范围了。

比如，走猎奇混搭路线，强行将原本八竿子打不着的食材堆砌在一起，炮制出荒谬的产物：

有在杯底放满了鲜红咸香的腐乳，上面倒满了苦涩的咖啡，感觉喝一口就能原地升天的“腐乳咖啡”；

有将生蚝浸满了咖啡浓缩液，再倒入混合了冰块与柠檬汁的气泡水中，充满了海鲜气息的“蚝苦冰美式”；

有一口大蒜一口咖啡，香气充斥了整个口腔，快活似神仙的“大蒜咖啡”；

还有酸菜、咖啡、冰块完美融合，让人一秒上头的“酸菜咖啡”；

不差钱的，还能在咖啡店里享用一杯盖满了三文鱼、北极贝、甜虾、芥末的“三文鱼美式”......

比如，走地方特调路线，将当地的特色美食，和咖啡混合在一起整出新活来：

有先来喝点酸的开开胃，酸到极致与苦到极致的完美融合“山西老陈醋美式”；

有让人瞳孔地震，隔着屏幕仿佛都能闻到味的“长沙臭豆腐拿铁”；

有蛋白质与碳水的优雅碰撞，咸甜可口的“苏州红烧肉拿铁”；

还有牛肉丸裹满了辣椒面，粘上稀奶油，浓郁沙茶酱混合着咖啡的“潮汕牛肉丸咖啡”；

更有令广东人震怒，下一秒就要掀桌的“肠粉咖啡”......

再比如，走新中式路线，将原本西式的咖啡进行本土化改良，摇身一变成中国人熟悉的味道：

有看上去就特别养生的“藿香正气水冰美式”；

有看上去是咸口的，其实是甜口加苦口的“豆腐脑拿铁”；

还有将国民女神的香辣风味与香浓咖啡无缝衔接的“老干妈拿铁”......

只有你想不到，没有商家做不到，单拎出来都很好吃的食物，却被他们糟蹋得体无完肤。

表面上是为了“创新”，其实不过是想用毫无底线的手段，吸引流量、博人眼球罢了。

当网红、游客们被照片吸引而去，跟风拍照打卡之后，这些所谓的“网红美食”，是会被吃掉还是扔掉？我们无从得知。