这么详细的小吃教程真的不多见了，老师傅教你黄焖鸡米饭的做法~

《黄焖鸡米饭》需要准备的食材

【主料】鸡肉500克

【腌制】海鲜酱5克、一品鲜酱油１０克、鸡汁3克、蚝油40克、老抽8克、蜂蜜4克、盐2克、鸡精1克、味精1克

【辅料】干香菇、泡干香菇的水250克、姜片、青红椒、小米辣

1、500克鸡肉切块后放入清水中，加点盐和料酒浸泡10分钟备用

2、将下图中的调料放入鸡肉中，抓拌均匀腌制30分钟备用

3、将腌制好的鸡块倒入高压锅中，再加250克香菇水，上汽后再压5分钟即可

4、砂锅底放入姜片、泡好的香菇、放入鸡肉鸡汤，再加点青红椒、小米辣。将汤汁收至稍微粘稠即可出餐