淘源项目：上海酒资源与民间文化（四）

酒作为一种特殊的媒介，改变着江南人的文化气质。唐宋元明清，江南人才辈出，学术文化历久不衰，形成以长江三角洲为核心的江浙人文渊薮。中国小说四大名著的作者随着江南的都市化与文化通俗化，传统的以士大夫为中心的社会生活方式发生转变。

特别是明代天启后，尊崇性情的士风盛极一时，士人的“治平理想”置换而为“俗世情怀”：“山右积习，重利之念甚于重名。子孙俊秀者多入贸易一途，其次宁为胥吏，至中材以下方使之读书应试。”

酒也促进了民俗文化的发展。不论是文人雅士还是贩夫走卒，喝酒后要听书、要看戏，时人记述说“仅识字之人，有不读经，未有不读小说者” “市井粗解识字之徒，手挟一册” ，“几于家置一编，人怀一箧” ，明末清初思想解放的潮流，推动着士人去亲近民间文学，亲近小说、戏曲，以至于形成这样的局面，“酒庐茶肆，异调新声，泊泊浸淫，靡焉勿振。

甚至娇声充溢于乡曲，别号下延于乞丐。……逐末游食，相率成风”。 小说、戏曲中的许多精品力作最早在上海周边的江南地区出现，委实与酒大有难解之缘。

淘源项目

1.品牌历史悠久，蕴含着中国历史文化的名酒，具有较高的国民度，多年的品牌打造和上乘品质累积了大量客源，为代理商打开市场提供了极大的品牌支持

2.强大的品牌背书，被评为“中国十大文化名酒”、“最具投资价值白酒品牌”等

3.产品品质好，将古老的传统工艺和现代化科技融入在酒中，造酒的天然泉水---酒泉之水，具有“清澈透明、浓郁芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味

淘源项目

1.拥有较大规模的酒窖，酿酒技艺获得非物质文化遗产名录保护，其酒窖被誉为“华夏第一窖”

2.价格亲民，打造让每个老百姓都喝的起的好酒，在保证产品质量的同时，降低的产品的价格

3.适用人群广，自饮、送人、酒席等多种场景适用，C端客户群广

4.总部政策支持，从店铺选址到门店装修，开业活动等，总部倾力帮扶，让加盟商快速投入市场

5.白酒行业运营模式成熟，中央和各地发展白酒的相关政策规范了白酒的流通、质量、品类，更加促进了白酒产业的发展

淘源项目机会

1.白酒产业尚没有绝对的垄断品牌，这使得有足够的市场操作空间

2.国家关于酒类行业的许可证制度，有利于竞争环境的规范