慢一点，细品川小味的安逸美食时光

成都，好吃嘴的天堂，绝非浪得虚名，川派美食在全国八大菜系中地位尚可。一道美食，透露着城市的底蕴和巴蜀文化的传承。“和我在成都的街头走一走，等到所有的光都熄灭了也不停留”一首歌红遍大江南北，不正是对这座美食之城最好的宣传，大街小巷充盈着各式各样的小吃包围着你，不乏火锅、串串、烤肉、川菜，红卤现捞等等数不胜数。

热闹也是对蓉城最好的诠释，喊上好友家人，围坐一桌点上啤酒饮料，架上一口锅盛火焱焱，牛油滚烫香气扑鼻。地道的川蜀辣味从口腔到舌尖，流淌过喉咙，顺滑进心脾，一股热腾的暖流像温泉一样缓缓淌入食客的胃里翻江倒海，过瘾呀过瘾！

火爆大江南北的串串，”它的香辣酣畅淋漓，它的香气回味无穷”

川派美食的辣椒又不同于其他地方的辣，川派美食更多地将传统古法与四川辣椒相融合，选用上好中草药与其他优质食材进一步在保持辣椒的味道上去降低辣椒的辣度以及易上火等特点，最终才有了名扬四海的川系菜系。

美食是所有人在忙碌的工作和枯燥生活中灵魂和身心的慰藉，物质横流的时代，节奏虽快，但不够快乐了。从前慢，车马邮件都慢，一生只够爱一道美食那就是——火锅串串，过于匆匆忙忙的生活更需要这种慢一点安逸生活了！