焦糖西米布蕾（教程）

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焦糖西米布蕾😋😋😋

焦糖西米布蕾

1️⃣食材

2️⃣烹饪步骤

3️⃣成品展示

一、食材

牛奶300g 淡奶油300g 不听分50g 西米30g

二、烹饪步骤

1.锅中水煮开后倒入西米煮熟后焖15分钟

（PS：每5分钟加入一次生水一共加3次）

2.时间到后过冰水备用

3.锅中倒入牛奶、奶油开大火煮开，然后关火倒入布丁粉搅匀，然后开小火煮5分钟

（PS：最后2分钟的时候倒入西米）

4.煮好后倒入容器放入冰箱冷藏3小时，然后撒上细砂糖，并用火枪喷焦糖

三、成品展示👍