香煎土豆片来烙🤪🤪
食材:土豆🥔,大蒜,小葱…白芝麻
调料:郫县豆瓣酱,生抽,油
大蒜切成蒜末,小葱切成葱花,土豆切片,放入手中焯水,煮一两分钟捞出沥干水分,锅里放油,放土豆片煎至两面金黄盛出
锅里放油,倒入蒜末,倒入大半勺豆瓣酱炒出红油,把煎好的土豆片倒入,撒上白芝麻和葱花翻炒均匀即可😝😝