想吃豆腐脑不要出去买，1把黄豆做一锅，简单易做，3分钟就可以学会

豆腐脑

150克的干黄豆，加入1400毫升的清水，使用果蔬汁功能重复搅拌上两次。

把过滤好的生豆浆直接倒进锅里。煮沸之后，我们就可以转中小火继续煮上6分钟，把豆浆彻底煮熟。

不停的搅动，防止豆浆粘锅底，煮好之后，关火盖上盖子给豆浆降温，150克的干黄豆需要加入一袋葡萄糖酸内酯，也就是三克的量，再加入少许的清水给它化开。

从高处冲浆，然后用勺子撇去表面的浮沫。

盖上盖子给它保温计时15分钟，15分钟后豆腐脑就做好。