水泥灰木槿花慕斯蛋糕 这个配色泰裤辣！

材料：

粉色烘焙饼干50克

黄油35克

奶油奶酪200克

白砂糖35克

淡奶油150克

牛奶50克

吉利丁片20克

纯净水80克

木槿花若干

做法：

1.粉色烘焙饼干用擀面杖敲碎成粉末。

2.倒入35克黄油搅拌均匀，再倒入慕斯模具，用工具轻轻压平，放入冰箱冷藏30分钟。

3.软化的奶油奶酪200克加35克白糖搅拌顺滑，加入150克打发至酸奶状态的淡奶油，搅拌均匀。

4.吉利丁片10克凉水软化后加入50克温牛奶中，搅拌至完全融化倒入奶酪糊，搅拌均匀。

5.接着倒入8克竹炭粉，搅拌均匀，之后倒入慕斯模具，放入冰箱冷藏4小时。

6.吉利丁片10克凉水软化后加入80克纯净水中，搅拌至完全融化，室温放凉。

7.先倒入一般液体至慕斯模具，摆上木槿花装饰，稍微按压固定，再倒入另一半液体。

8.放入冰箱冷藏30分钟即可。