鸡腿最下饭的做法！不用吐骨头的可乐鸡腿饭！

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一，食材及配料

1️⃣去骨大鸡腿、盐巴、黑胡椒、葱、花雕酒、生抽酱油、可乐、蒜瓣、芝麻、香葱

二、烹饪步骤

1️⃣去骨鸡腿，用叉子扎出小孔方便入味，扎完后用厨房纸吸去多余水分

2️⃣将鸡腿肉放入盘中、加入少许盐巴、黑胡椒

3️⃣煎锅内加入油、将葱白切块放入锅中煎炒至金黄，检出备用

4️⃣锅中放入鸡腿肉，两面各煎1分钟，倒入一盖花雕酒、适量生抽酱油、一瓶可乐（其实喷了半瓶）、适量蒜瓣、适量姜以及煎过的葱白，上盖小火焖烧10分钟

5️⃣到点后，撒上芝麻、小香葱，出锅