国宝爱吃的“熊猫笋”

大家都知道，我们的国宝大熊猫，也很喜欢吃竹笋，更将竹笋作为主食之一，但我们的大熊猫也是很挑食的，不好吃的竹笋都入不了他的口！而令挑嘴的熊猫都喜爱的竹笋，就是来自它的栖息地，雅安的“熊猫竹”！

大熊猫最早就是发现于雅安，从雅安逐渐走向了世界，被世界人民所喜爱。为什么熊猫会选择这里作为它的栖息地呢？

首先，雅安生态环境适宜大熊猫。它是现代城市与原始自然生态区的过渡地带，山地占总面积的94%,平坝占6%，森林覆盖率超过65%。

雅安还有一个别名——“雨城”，由其名字就可得知这里雨水充沛，温度适宜，而熊猫又是比较喜欢湿性的动物，非常适合定居于此。

还有一个更重要的原因，那就是因为此等得天独厚的生态条件，也非常适宜竹类植物的生长。雅安市是全省竹子主产区之一，在全省竹产业发展总体布局中处于大熊猫栖息地竹旅游区和青衣江竹产业带。在这里生长的竹子品质颇高，熊猫就能每天品尝到数不尽的美味竹笋！

熊猫是竹子的忠实粉丝，而雅安丰富的竹资源给了熊猫无尽的美食选择。特别是雅安竹笋，因其品质高、口感独特，被熊猫列为最爱。

雅安竹笋纤维细嫩，肉质鲜美，营养丰富，历来被视为传统山珍，被誉为“绿色佳肴、营养早餐”，富含维生素、矿物质，有养胃、健身、强筋壮骨等功效。不仅是熊猫的最爱，也是人们餐桌上的佳肴。雅安竹笋本就是当地有名的特色农产品，因为有着熊猫的加持，使得“熊猫竹”品牌，应运而生！

“熊猫竹”品牌专注于让雅安竹笋走出去，将熊猫竹的味道带给更多的人！耗费大量时日与精力，终于推出这款全新系列的即食手剥笋。

每年春季，笋尖破土而出，当竹笋刚露出地面，还未成形时，正是滋味最好的时候。这时，人们便开始采摘手剥笋。手剥笋的制作方式大大保留了野生鲜笋尖的原汁原味，鲜脆可口，咬一口引爆味蕾，深层入味！

除了味道的独特，熊猫竹手剥笋还有着更多的好处。首先，手剥笋的制作过程繁琐，只能通过手工一片片剥开竹笋的外皮，这样才能保持笋尖的完整和鲜嫩。这种传统的制作方法不仅能够保留竹笋的营养成分，还能更好地保持其天然的鲜美口感。其次，熊猫竹手剥笋选用的是雨季新鲜的嫩笋，吃起来更加脆嫩可口，且口感更加饱满。

为了照顾不同口味的吃货们，目前推出了两种口味：老汤和山椒。老汤味清爽开胃，鲜香不辣，滋味醇美；山椒味酸爽，浓郁酸辣，过瘾爽口！

它不仅可以生食，还可以加工成各种美食，如爆炒、煸炒等。熊猫竹手剥笋的推出，不仅丰富了人们的餐桌，同时也将雅安竹笋这一宝贵的资源推向市场。

如果你也想品尝这款鲜美的手剥笋，还等什么呢？赶紧来京东雅安特产馆一探究竟吧！

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