怀庄端午封藏文化节上，20余家仁怀酱酒企业共商产区发展大计

6月25日，以“传承·创新”为主题的“2023酱香白酒核心产区（怀庄酒业）高质量发展论坛暨贵州怀庄核心品牌首届端午封藏文化节”在贵州省仁怀市怀庄酒业盛大举行。

正值怀庄酒业成立40周年，行业协会领导、政企代表、专家学者齐聚一堂，群策群力、共谋产业发展，共同见证怀庄酒业的“长期主义”。

是怀庄封藏文化节，

更是仁怀酒业盛会

这次端午封藏文化节着实有点不一样，站在酱香白酒核心产区高质量发展的新起点上，怀庄酒业积极彰显企业担当，中国酱香核心产区（仁怀）十大名酒及十大推荐酒联袂亮相活动，展现出行业内极为罕见的凝聚力，这不仅是共谋发展的盛会，更是情感沟通的盛会。

白酒产业的发展离不开产业链上下游所有企业的共同努力，正如贵州省仁怀市酒业协会副秘书长杨必刚所说：“怀庄的发展见证了仁怀酒业四十年跌宕起伏，怀庄作为仁怀产区优秀的老字号企业代表，正值不惑之年。举办以传承创新为主题的高质量发展论坛，就是要凝聚各方智慧，实现新的发展。”

“仁义为怀，温厚为庄，是为怀庄。”贵州省工商业联合会副主席、贵州国台酒业集团总经理张春新如此评价怀庄。结合行业、品类、产区发展阶段和现状，张春新发表了《以“七心”敬未来，产区齐心助力高质量发展》主题演讲，他提出：“市场竞争主要是品牌竞争，市场营销主要是品牌营销，市场调整主要是品牌的优胜劣汰。”

贵州省白酒企业商会会长、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀从他的视角讲述了怀庄酒业40年的发展故事，并进一步强调了传承与创新对于酒业高质量发展的重要意义。丁远怀表示，传承和创新是高质量发展的必然要求，“把企业做得更好，对地方更有贡献，员工有获得感，消费者有良好的评价和口碑，自己得问心无愧，这就是高质量发展”。

中国酒业协会常务理事、海纳咨询机构董事长吕咸逊认为：“仁怀核心产区如果有高速度、高质量的发展，首要的是中小企业能够得到发展，不能一个品牌一枝独秀，而要百花齐放。”

风雨兼程40年，怀庄厚积薄发，承办这次重大论坛活动，以一场文化盛典展现企业品质自信和文化自信，既是对多年来酱酒企业发展的共同回顾，也是对共建产区推动高质量发展的有益探索，产区企业竞合发展、美美与共，必将打开仁怀酒业建设新篇章。

共谋产区发展大计，

平行论坛掀起头脑风暴

酱酒行业经过多年发展，正在成为中国经济的重要组成部分。仁怀产区作为贵州白酒产业的重要支柱，一直是业界关注的焦点。

据贵州仁怀经济开发区纪工委书记李益透露，目前仁怀产区有白酒清查企业1000余家，其中产值亿元以上企业25家，规模以上企业128家，占全国规模酒企总数的1/8以上，基本形成茅台引领、群星闪耀的产区企业集群。

在酱香白酒产业回归理性和酱香白酒回归厂区建设的大背景下，行业未来的发展趋势与前景成为大家最为关注的内容。封藏文化节期间，北京正一堂战略咨询机构董事长杨光主持了一场平行论坛，围绕“白酒传承、创新高质量发展”“酱酒文化的传承”“酱酒企业的社会责任”等话题，邀请优秀酒企操盘手、专家学者分享观点、表达洞见，展开深入交流。

贵州省酿酒工业协会理事长黄平分析了现在酱酒的高质量发展趋势，一是向品牌集中，二是向产区集中。他表示：“国家提倡高质量发展，企业、行业也要高质量发展。赤水河流域存在率有限，所以现有企业一定要做好生态、绿色发展准备，保住青山绿水，在发展企业的同时保证企业对环境的赋予和社会责任。”

四川省酒类流通协会执行会长铁犁分享了传统与创新的发展趋势，他认为，传统是对历史和传统工艺的尊重，创新是文化必须探索的重点，文化创新的重点方向将从生产企业的品牌文化转向于消费者体验、消费者互动。铁犁指出：“过去的文化大广告、大平台、大传播一去不复返，以企业为主的内容原创、主题原创及基于互联网与圈层营销的推广模式结合，这将是企业进行文化创新的重点方向。”

四川大学教授、锦江学院白酒学院院长张文学对怀庄酒业在发展过程中做出的社会公益贡献与生态保护成果表达了赞叹与尊敬，并提出建议：“酒的品质既是高质量发展的第一要素，也是服务社会、反馈社会的基本点，与此同时，企业可以增进关心教育事业，通过产学研合作、产教融合、校企融合等方式进入教育战线，跟高校一起为今后的酿酒人才培养做出应有的贡献。”

论坛最后，贵州怀庄酒业集团董事长陈果表示：“怀庄作为一个40年的老企业，历史给我们的任务和压力就是要在传承的基础上创新。”他指出，怀庄办厂40年来，初衷就是做好三件事：一是解决更多剩余劳力就业；二是积极回馈社会；三是增加国家财政收入。

政府领导、行业搭台、企业唱戏。仁怀市委市政府大力支持酒企走出去，建强营销团队、拓宽营销渠道、完善市场体系、做大市场份额，通过举办多种活动，为酒企站台鼓劲。而仁怀市酒业协会充分发挥自身特色优势，通过技术、经营、品牌、文化、人才、原料、自主建设七大方面的工作有效助力产区企业在生产经营上实现提质升级，大力实施白酒产业综合治理，助推仁怀经济社会持续稳定发展。

怀庄品牌建设再出发，

打造成品封藏IP

从1983年到2023年，从两间厂房、12口窖池到如今占地面积近400亩、年产能达5000吨，怀庄酒业经历了40年的传承发展，不忘初心，坚守传统工艺，逐步成长为中国酱香白酒核心产区稳健发展的老字号。

贵州怀庄酒业集团转型品牌化运营，倾力打造怀庄核心品牌，为怀庄核心品牌市场扩容，采用先进的选材方法和传统的酿造工艺，将优越的酱酒品质与强大的酱酒产能相结合，为贵州怀庄系列酱酒市场扩容，战略化推进奠定了基础，一经面世即获得消费者的青睐。

品质为基，文化铸魂，针对怀庄核心品牌的发展，怀庄核心品牌总经理熊堂乾对其进行立体化、网格化、多层次、多维度的品牌塑造，并制定了三个五年计划：第一个五年，品牌化发展蓄势；第二个五年，品牌化推广启航；第三个五年，品牌市场化完成。从 产品、产能、质量、市场、资源等多个维度全面布局怀庄核心品牌的发展。

怀庄酒业总经理陈启龙表示：“展望未来，我们将继续做强品牌，进一步聚焦高端产品，聚焦核心品牌，聚焦核心市场，聚焦人才队伍培养，聚焦文化，为推动中国酱香白酒核心产区——仁怀白酒产业高质量发展从而助力中国酒业高质量发展贡献怀庄力量。”

企业的高质量发展离不开各个环节的守正创新，本次封藏文化节的一大亮点便是怀庄首创的成品封藏IP，采用封藏成品酒的形式重新定义封藏，真正做到了以“消费者为中心、数字化为基础”的营销创新。

通过封藏，酱酒的质地可以醇化老熟得更加完全，风味和口感都会有质的飞越。且伴随时代变迁，其价值和内涵也在不断丰富。同时采用结构三维码+NFC防伪溯源技术，为每一瓶封藏酒赋予唯一的商品二代身份证，打造坚实的溯源保障。

以极致的体验链接消费者，用超高的金融属性回报投资者，打破常规，赋能酱香白酒的高质量发展。

杯酒铭刻，以酒为媒，可见今日之怀庄，更加自信和坚定。站在以往的荣誉和成绩上，怀庄酒业不断焕发出新的生机与活力，四十不惑，再启新征程，倾心续写产业荣光！