2021年4月19日咱家吃的啥


生活中,开门七件事,是人们每天为生活而奔波的七件事,也是七件维持日常生活的必需品,即柴、米、油、盐、酱、醋、茶。
排名第四的是盐,盐能解腻提鲜,祛除腥膻杀菌、保鲜防腐作用 ,但如果过量就会产生危害了。

吃盐多的害处
1.盐是生命所不可缺少的,但是过多的盐也不利于健康。多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。
2.有研究发现,爱吃过咸食物的人患胃癌的危险,是普通人的两倍。
3.损伤肾,造成营养物质如蛋白流失、钙流失,增加尿结石发生几率。
减少吃盐的方法
1.成人每日盐摄入量建议不超过6克,约一啤酒瓶盖的量。
2.可巧使用醋、柠檬汁、香料等让菜品味道得到提高。
3.在菜品或汤该出锅时,再加盐,可保证味道又能让食盐用量降低。
4.如用鸡精、酱油等调味品,尽量不放盐,以免盐使用过量。
5.少吃含盐多的食品,像咸菜、香肠、牛肉干、鱼干、咸蛋、肉酱、豆瓣酱等。
为了健康,保持低盐饮食。


早餐:
-杂粮发糕,48克(面粉重量。面粉:小麦面、玉米面、燕麦面。)
-煎巴沙鱼,85克
-黄瓜炒青椒,162克
-煮鸡蛋,58克
-拌鲜姜丝,15克
-自制豆浆,1小碗

午餐:
-杂粮米饭,148克(熟米饭重量。米:大米、小米、三色糙米。)
-炒包菜丝,156克
-茴香炒鸡蛋,143克
-烧大骨头,102克(可食部分。)
-自制豆浆,1小碗

晚餐:
-杂粮发糕,45克(面粉重量。面粉:小麦面、玉米面、燕麦面。)
-包菜拌胡萝卜丝,146克
-海带炒青椒,128克
-蔬菜汤,1小碗

两餐之间加水果,132克(水果重量。新疆香梨、圣女果。)
