广东电饭煲焗饭新四大天王，红枣瑶柱鸡饭|鲫鱼饭|腊味排骨饭|免治牛肉饭，简单又美

简单美味的广东电饭煲焗饭🍲👍

一.红枣瑶柱鸡饭🐔🐔

（一.）做法

1️⃣将泡好的瑶柱拍碎

2️⃣将红枣切成细丝🔪

3️⃣将姜丝、瑶柱、红枣丝、鸡肉全部放在一起

4️⃣加入糖、盐、耗油、生抽、生粉、花生油搅拌均匀后腌制鸡肉

5️⃣米饭成型后铺上鸡肉焖五分钟

6️⃣撒点葱花最点缀后捞匀

（二.）效果展示🍽️

（三.）评价

鸡肉的精华汁水落在饭里，既有鸡汁的鲜美，又能能尝到瑶柱和红枣的清甜

二.排骨腊味香芋饭🍖🍖

（一.）做法

1️⃣将芋头切成细粒同米饭一起煲

2️⃣用糖、盐、耗油、生抽、姜丝、生粉、蒜蓉和花生油腌制排骨

3️⃣饭成型后加入腌好的排骨和腊肠，铺均匀后继续煲

4️⃣撒点葱花最点缀后捞匀

（二.）效果展示🍽️

（三.）评价

饭充分吸收了排骨和腊味的油份，芋头软糯香甜

三.鲫鱼焗饭🐟🐟

（一.）做法

1️⃣将鲫鱼肚里的黑膜和血冲洗干净后用刀从中间劈开

2️⃣加入糖、盐、生抽、姜蓉、生粉、蒜蓉和沙姜等对处理好的鱼进行增香去腥腌制半小时⏱️

3️⃣饭成型后铺上鲫鱼，淋上腌的酱汁

4️⃣将鱼肉捞出后往米饭中撒葱花搅拌均匀

（二.）效果展示🍽️

（三.）评价

一打开锅盖就能闻到鲫鱼的清甜气，饭中带有鲫鱼的鲜甜，还有浓郁的姜味，吃起来开胃有醒神

四.免治牛肉窝蛋饭🥩🥩

（一.）做法

1️⃣将新鲜的牛肉剁碎

2️⃣加入水、糖、生抽、生粉、花生油和少量小苏打腌制牛肉

3️⃣饭成型后将牛肉均匀铺在米饭上，在铺少许姜蓉

4️⃣再打入一个生鸡蛋，盖上盖子焗两分钟🥚

5️⃣最后撒上葱花和淋两圈头抽

（二.）效果展示🍽️

（三.）评价

一开盖就能闻到浓郁的牛肉味，营养充分，大人小孩都喜欢