大家好，我是膳小二，大家平时都有吃粽子，平时吃的棕子馅差不多都一样，没点新意，那么今天膳小二给大家安利一款巨无敌好吃的棕子，十全大补，创新十足，感兴趣的小伙伴赶紧动手尝试一下吧！

潮汕鱼胶养生棕

材料:

泡发好的鱼胶，糯米，粽叶，绳子，鲍鱼，猪肉,虾，香菇，盐。

做法：

1. 提前将糯米淘洗干净

2、用高汤/清水浸泡5小时左右，加入老抽上色，盐调味，腌制20分钟。

3、将猪肉切成大小合适的方块，

4、加入酱油、盐、蚝油腌制20分钟。

5、粽叶、绳子煮一煮。

6、用两、三张粽叶围出一个方锥体底部，先添加一部分糯米，再依次添加猪肉、鱼胶、鲍鱼、虾等配料，最后再加入适量糯米盖住所有配料。

7、用粽叶层层包裹住，圈绳扎紧，打结即成粽子。

8、水没过粽子，用高压锅煮约一个小时。出锅,剪开粽叶即可。

1. 最终成品就做好啦，喜欢的小伙伴也赶紧动手尝试一下吧。