蚯蚓冻干粉冷冻干燥技术和蚯蚓冻干机

蚯蚓含有地龙素、游离氨基酸,活性酶,复合维生素,矿物质以及微量元素等多种营养成分，具有活血化淤，清热息风，凉血利尿，平喘通络等作用。蚯蚓冻干机（蚯蚓冷冻干燥机）是用于对蚯蚓样品进行稳定化干燥的设备，采用蚯蚓冻干粉冷冻干燥技术进行大量加工生产，得到保存原有蚯蚓丰富的胶原酶、纤溶酶、蚓激酶、微生物和微量元素等活性物质，能在常温下保存2~3年，方便贮存、运输、流通和使用。

蚯蚓冻干粉冷冻干燥技术是先将蚯蚓预先经过吐沙，洗涤、清洁、沥干、粉碎、过滤、调配、提取、灭菌等处理加工后，料液装盘进入蚯蚓冻干机设备进行-35~-40℃低温冷冻240min结晶成固体，然后在35PA的真空度内进行程序控温干燥，一次干燥温度控制在-25~10℃，运行680min.解析干燥温度控制在10~40℃之间，升华干燥时间860min,在升华干燥阶段进行升温速率程序控制，确保升温速率在0.3℃/min以内。在干燥结束前通过蚯蚓冻干机作终点判断，确定干燥达到要求后冻干结束物料出仓。经过冻干后含水1%以内，保存原有的各种活性物质成分，复水性好。

蚯蚓冻干机是蚯蚓真空冷冻干燥机的简称，是生物制品冻干机类别一种，由冻干仓、冷凝仓、制冷系统、真空系统、循环系统、CIP系统、电控系统等组成，具有程序化低温冷冻、真空干燥等功能，包括冻干工艺数据设定、冻干曲线和数据记录追踪功能、曲线控温真空微调功能、CIP在线清洗功能、终点判断功能和远程操作和监控功能等满足GMP要求，具备各种生物冻干、中药材冻干、检测制剂冻干和菌种冻干等使用。