2022年4月12日咱家今天吃的啥


黑木耳大家都很熟悉的真菌类食物,它含有丰富的钾,对糖尿病合并高血压的人,有一定的辅助治疗作用。

绿豆芽拌黑木耳,是一个凉拌菜,因黑木耳所含的多糖成分,有调节血糖的功效,其中的膳食纤维,对于改善2型糖尿病患者餐后血糖有好处。所以,很适合糖友们经常食用 。
温馨提示
经常腹泻的病人、有出血性疾病的人不宜食用。


早餐:
1.杂粮饼,50 克(面粉重量。普通面粉、玉米面。)
2.爆炒黄豆芽,167克
3.拌鲜姜丝,16克
4.煮鸡蛋,53克
5.绿豆薏仁汤,1小碗

午餐:
1.蒸卤面条,196克(面条110克、豆角40克、肉片56克。)
2.香菇炒豆皮,167克
3.拌鸡肉丝,86克
4.番茄紫菜汤,1小碗

晚餐:
1.蒸卤面条,175 克(面条120克、豆角35克、肉片20克。)
2.薄荷凉拌莴笋丝,115克
3.绿豆芽拌黑木耳,165克
4.香菜紫菜汤,1小碗

两餐之间加水果,94克(苹果重量。)
