无需烤箱！咬一口会流心的芋泥糯米糍！狠狠爱住了

芋泥糯米糍

食材：奶粉

外皮：玉米粉100g、玉米淀粉30g、紫薯粉3g（可用蒸熟的紫薯代替）、白糖30g、牛奶180g、黄油15g

芋头馅：芋头209g、牛奶90g、黄油15g、白糖30g

奶酪馅：奶酪100g、白糖25g、淡奶油200g

1.外皮食材全部混合，搅到细腻

2.上锅蒸15～20分钟

3.外皮蒸好混合黄油到拉丝不断

4.分割成等份，擀成饺子皮大小

5.荔浦芋头蒸熟、去皮、切块

200g芋头、90g牛奶、15g黄油、30g白糖

用料理机打匀

6.奶酪100g、白糖25g、淡奶油200g用搅拌机打到细腻放入裱花袋

7.在紫薯皮上填涂奶酪馅、中间点芋头馅

包起来

8.裹紫薯粉和奶粉的混合物

9.冷冻5～10分钟即可