这样做的#韭菜炒鸡蛋 好吃还石出汤，你也快去做起来吧

这样做的#韭菜炒鸡蛋 好吃还不出汤

一：食材

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 鸡蛋 韭菜 生抽，蚝油，胡椒面，水淀粉

二：步骤

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1 碗中打鸡蛋，加一小勺盐和清水，这样炒出来的鸡蛋更加滑嫩，给它搅拌均匀

2 再将洗净的韭菜切成末，放入蛋液中，再次搅拌均匀。

3 碗中加生抽，少许蚝油，胡椒面，半勺水淀粉，搅拌均匀备用。

4 利用锅中油热，倒入蛋液，先不要去动它，蛋一面煎至略微定型，

再用铲子轻轻的推动它，蛋液再次定型，就再往前推，以此类推，

待蛋液完全定型后，就可以轻松的炒成块状了

5再淋上调好的料汁，翻炒均匀就可以出锅了。

三：成品

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