夏季健康饮食吃什么?

　　1、 注意多补水

　　夏季炎热，人体水分流失快。除了日常增加饮用水量外，饮食上也需要多吃新鲜、水分充足的食物，多吃瓜果蔬菜。例如：西瓜、菜瓜、香瓜、西兰花、菜花、包菜、黄瓜、西红柿等等。

　　2、 宜清热解火

　　夏季气温高，人体火气较旺，体内热气无法排出体外的话容易造成便秘、长痘痘、口舌生疮等问题，所以在夏季饮食上，我们也要注意清热解火。可以食用例如：甘蓝、豆芽、海带、木耳、蘑菇、黄瓜、冬瓜等等。

　　3、 要保护脾胃

　　夏季人体新陈代谢较快，脾胃功能相对低下，为了减轻脾胃负担，保证脾胃健康，我们应该多吃一些质地软、口味清润的食材，例如：牛肉、山药、胡萝卜、土豆、菠菜、南瓜、西兰花等等。

　　4、 少油腻辛辣

　　夏季本来就是个炎热的季节，人体容易上火。过于油腻辛辣的食物会加重燥热，无辣不欢的伙伴，可以尽量选择菜籽油为主的麻辣锅底，比起传统的牛油火锅，四川纯菜籽油为主的麻辣锅底，会更温和、清爽不糊口，吃后不上火，更不辣肠胃。

　　5、 不过食寒食

　　夏季以清热解火为主，但是饮食不能过多食用寒性食物，特别是老人、小孩以及肠胃敏感的人群，太多的寒性食物会影响脾胃的正常功能，容易导致腹泻、体寒等问题，建议尽量选择热食为主。

　　6、荤素要搭配

　　日常生活中在饮食上经常食用荤素搭配的食物可以为身体补充充足的蛋白质，脂类物质，维生素，纤维素及少量人体必需的微量元素，可以使得身体吸收的营养物质更加地均衡。经常食用荤素搭配的食物能够使得人体获取的营养均衡从而增强机体的免疫力，能够很好地预防机体患上各类疾病的情况。