没胃口？大厨教你做小阳人套餐
一、枇杷水
00:37
①枇杷清洗干净后去皮，用镊子去籽，凉开水里加盐放入枇杷浸泡
②砂锅里倒入纯净水和枇杷，开小火放入黄冰糖烧开煮20分钟
③把枇杷和水趁热一起装进罐子中拧紧，把罐子倒扣等待自然冷却
二、冰糖雪梨
01:45
①雪泥用盐把表面搓洗一下冲洗干净，把雪梨顶部和尾部各切一刀
②用去核神器掏出中心〈如上图〉
③雪梨肉去皮切成小丁，蒸锅中水烧开关小火
④梨壳中装入熬好的银耳，再放上雪梨丁和黄冰糖，盖盖蒸15分钟即可
三、小吊梨汤
03:02
煲里倒上矿泉水，加5g陈皮，10g干山楂，20g话梅，8g枸杞，70g黄冰糖，50g红糖，三颗大枣，150g泡好的银耳，350g切好的雪梨烧开，开小火煲2个小时倒出过滤一遍
四、奶白鲫鱼汤
04:48
①把锅烧热润锅倒出，锅里加入的油和猪油烧融化
②加入葱段、姜片和鲫鱼，把鲫鱼煎定型
③捡出葱段和姜片，冲入开水盖盖用大火熬汤，加入山药和飞过水的豆腐煮开，加入少许白胡椒粉和盐即可
五、虫草花炖鸡汤
05:59
①把1只土鸡放进锅里，加姜片、葱段和料酒焯水捞出用热水冲洗干净
②水开加入茶树菇和香菇飞水捞出，加入虫草花飞水捞出冲洗干净
③砂锅里加入水烧到微微热，下入焯过水的土鸡、茶树菇、香菇、生姜、花雕酒、白胡椒粒炖一个小时
③放入虫草花再用小火炖1小时，出锅前放入几粒枸杞和少许盐即可
