椒盐排骨馋哭德国老爷子,啃的嘎嘎香!发工资时刻,老财迷数钱场面差点一度失控...

排骨汤05:09
1、排骨切段,下锅焯水加入料酒、姜片、放点煲汤料,放滤水壶里

炒饭05:29
1、锅里加点油,把洋葱和迷你香肠切颗粒炒香后放米饭,翻炒加入番茄酱和盐巴。

酸辣汤
05:37

炸米饭球
05:44
米饭放凉,包成一个球,根据自己喜好选择大小,下锅炸成金黄色

椒盐排骨
06:20
把炖好的排骨捞出下锅炸,炸好撒椒盐粉

米饭球出锅

老爷子吃的很香^O^
06:44

←_←老爷子烫到了
07:57

酱牛肉11:38
1、牛腱子肉提前泡好(2个小时,期间换新水)加入500毫升生抽,翻一下加入150毫升的重庆火锅底料(选的微微辣味),加入一瓶柠檬味的啤酒(500毫升),放入2片姜,两片香叶,慢慢煮开捞出浮沫,这时水不够可以加水火啤酒(250毫升),用铸铁锅火开后,转小火(前后炖了2小时)一定要翻一翻,

煮好后泡2小时更入味,最后把汤汁过滤后放速冻,能反复使用!最后放在外面一个晚上,或者冰箱冷藏😄第二天口感更好。
最后调酱汁:蒜、生抽、醋、辣椒酱
