手工鲅鱼丸子汤-蓝咪咪美食饮栏目资料制作-地方小吃荤菜类。

手工鲅鱼丸子汤-香菜鸡蛋鲅鱼丸子汤-蓝咪咪美食饮栏目资料制作-地方小吃荤菜类。

俺们这里的大酒席的菜肴。也是俺们日常的普通地方小吃。下酒下饭和上桌面的小菜。制作很简单的。介绍一下了。

-----菜品材料-----洗净的小鲅鱼几条或大鲅鱼一条就行切出鲅鱼仁一些放到盆里。不用鱼骨等。鸡蛋2个就行。鸡蛋去皮的料汁一点放碗里。洗净的香菜切末末一点就行了。葱花一点。姜片一点。如果没有葱花姜片可以不使用了。香油一点就行

-----------把鲅鱼仁和鸡蛋料汁放到盆里一起搅拌均匀。不要加盐的鲅鱼仁的。。。

----------制作简单的--------普通油锅起锅。炒一下葱花姜片出香。加水开锅了。用一个手团挤出鲅鱼仁成鼓鼓的样子。另外的手用长的调羹勺子挖出鲅鱼仁成丸子样放到开水锅里。把准备的鲅鱼仁全部挤成丸子到开水锅。放香菜末和香油和盐一点搅拌均匀盛到汤盆里就行了。就可以吃饭了。

--------我以前介绍过了是荤菜类范围就是提醒的是佛教大师噶玛巴大宝法王等提醒蓝咪咪日常生活荤菜类范围是仅限3净肉范围提醒过 。