驿够便利店分享：如何处理滞销品

对于连锁便利店来说，滞销品让很多经营者都非常头疼，既占地方又压资金，往往不知道该如何处理。其实经营连锁便利店，出现滞销品是避免不了的。驿够便利店小编给大家简单的总结了一些方法，帮助经营者采取一些有效的处理措施，处理便利店经营者的滞销品。

01做好数据分析，及时发现滞销

作为便利店经营者，可以制定便利店滞销品的标准进行数据分析。例如：以商品销售排行榜3%为淘汰基准，或以每月销售量未达到50个单位为基准等，及时找出那些周转慢或品质有问题的商品并将它们淘汰，降低滞销出现的可能性。

02查出症结，对症下药

每当便利店出现滞销品的时候，经营者要了解滞销品出现的真正原因，是商品本身质量的问题，还是商品陈列的不合理，或者是员工工作上的疏漏。要先弄清楚滞销品出现的根本原因，然后再针对性的提出解决办法，确定是淘汰掉还是继续售卖。

03制定应对方案，滞销变畅销

便利店经营者应根据数据分析列出淘汰品清单，确定淘汰日期，确定淘汰品的数量，是否可将滞销品退回供应商等步骤。若无法退回给厂商滞销商品，而又必须出售的商品，可通过降价销售、活动促销等方式进行销售，并在下次订货时酌量进货。

在便利店的日常经营中，要想降低便利店滞销品出现的可能，降低便利店滞销所带来的损失，就需要根据消费者需求实行产品多品种化，及时调整产品结构，将滞销品及早杜绝。如果一旦出现滞销品，驿够便利店建议大家要及时分析原因，做出应对措施从而减少损失。