防御是《星之卡比》系列的正作当中《超级豪华》及重制版《超究极豪华》、以及《Wii》至《新星同盟》才有的机制，当下回避和空中回避（以下简称回避）则是《三重豪华》开始才有的机制。许多攻击都可以被无伤防御或回避，但是还是有例外的，如以下几种情况：

• 贯穿防御的攻击（以下简称穿防）：即使防御仍会受伤，防御只是减轻了受到的伤害。

• 无法防御的攻击：一般是抓人系、强力的光束系等，可以用无敌技、回避、隐身来躲。
  

• 无法回避的攻击：比无法防御的攻击更强的判定，用无敌技或回避也躲不开，只能靠走位躲。这种是最少见的，如引力系（吸入和黑洞）、星之梦Soul OS死前三连冲击波（也能无视石块等隐身）、《新星同盟》树系列的跳跃重压和骑士系列的龙卷风（也能无视石块等隐身）。其中星之梦Soul OS的冲击波和《新星同盟》骑士系列的龙卷风能通过所谓的暗转无敌（吞下能力星后短暂的无敌）来躲。（暗转无敌可以说是接近无敌糖的判定。）

不会被穿防的能力

以下复制能力和角色的防御是不会被穿防的：

• 冰冻（《超级豪华》及重制版除外）

• 镜子（《超级豪华》及重制版除外；《机器博博行星》中有时间限制）

• TAC（隐身）
  

• 树叶（隐身）
  

• 铃铛

• 大乱斗
  

• 《卡比猎人》的利剑英雄（有时间限制）
  

• 蜘蛛

• 陆库&海恩&空

• 蛊依
  

• 暗魅塔骑士
  

• 阿朵莱妮&莉宝（隐身）
  

• 魔法洛亚（有耐久度）

• 塔狼蛛

隐身

TAC、树叶和阿朵莱妮&莉宝的防御属于隐身，但仍有无法躲上文提到的极少数攻击的情况。隐身跟回避和大部分无敌技的判定相近。

防守反击

以下复制能力在恰当的时机防御能作出防守反击：

• 忍者（《三重豪华》开始）

• 超能力

• 如意棒

防反成功的话是不会受伤的，但是无法防御的攻击还是不能防反的。而《新星同盟》魅塔骑士的银河反击则是指令防反了。