下厨必备：10种零浪费食用技巧

下厨必备：10种零浪费食用技巧

1. 蔬菜叶子和植物的皮可以制成汤或者菜肴，例如，菜花、芹菜叶、胡萝卜叶、桂花菜等都可以制成口感丰富又营养丰富的菜肴。

2. 骨头可以用来制成高汤或者肉汤，具有极高的营养价值，并且可以为各种汤点增添口感和鲜味。

3. 水果和蔬菜的切角块、废弃部分可以加入到甜点或者冰淇淋中，增添自然的口感和香味。

4. 剩下的米饭可以做成米饭糕或者煎饼，这种食物可以用作早餐或者是小吃，可以让剩余的米饭变得更加美味。

5. 剩下的面条可以搭配各种特色的调味料做成面条煎饼或者越南河粉等，这些食品可以用作午餐或者晚餐，增添口感和色彩。

6. 剩下的蛋白质可以利用它们来制作各种其他干货、蛋糕或者面包，这些类型的食品具有很高的口感和营养价值。

7. 过期的食物可以利用它们做成汤或者酱料，例如过期的蔬菜、水果可以做成汤，过期的蛋糕可以做成蛋糕面包屑等。

8. 食材过多，不喜欢浪费的人，可以选购低价的保鲜袋，将剩余食材切割分装，放入保鲜袋后放进冰箱内，在过期前将食材制作为各种美味菜谱。

9. 水果皮、蔬菜根、菜叶可以利用它们制作成茶或者汤来饮用，这样做可以让食材充分利用，同时也让自己更健康。

10. 剩下的面包可以做成吐司、三明治或者面包糠，这些食品可以用作早餐或者是一些小吃，增添口感和美食体验。