海龙茯苓,强肾健身
海龙在《本草纲目》中描述,“功倍海马,催生尤捷效”,它是一种硬骨鱼,海龙跟海马是亲戚,性质气味功用两者并无多大差别,富含氨基酸和微量元素,此道汤品更适合男性朋友。

食材:
猪排骨
莲藕,腊肠(红萝卜+玉米,白萝卜等)
生姜,料酒
海龙,茯苓,莲子,枸杞,红枣,蜜枣
步骤:
除枸杞外,其余材料清水浸泡一个小时
排骨洗净,浸泡20分钟,再用流水洗净
排骨冷水下锅,加几篇生姜,几勺料酒,大火焯水,去掉浮沫,约四五分钟后捞出洗净
莲藕切片,注意可以先浸泡在水中,防止氧化;腊肠(腊肉)用少油大火爆炒一分钟,备用
准备好炖锅和纯净水,排骨、药材冷水下锅,大火烧开,约五分钟后转小火
小火炖煮半小时后,加入莲藕、腊肠,继续小火慢炖半小时
约一小时后加入枸杞,继续小火慢炖半小时
约一个半小时后,可选择是否加入小葱,加入适量食盐,可以出锅啦