淘源项目：葡萄酒开瓶后如何保存?

1.冷藏冰箱是理想的日常冷藏场所。冰箱的低温可以有效降低化学反应的进行，也能减缓开瓶后的葡萄酒被氧化的速度。此外，降温可以抑制醋酸菌的活力，减缓其对葡萄酒的影响。但一定要记住，在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说，红葡萄酒的存放时间比白葡萄酒长。

2.换瓶

减少与氧气的接触是延长葡萄酒陈年寿命的一大法宝。因此，减少葡萄酒与氧气接触的面积，也能令开瓶后的葡萄酒在冰箱中保存两周左右。减少葡萄酒与氧气接触的面积最简单的办法就是将葡萄酒换到一个更小的瓶子中，并用软木塞塞住。

3.真空隔离

要想进一步杜绝葡萄酒的氧化，可以考虑使用真空泵。真空泵能将酒瓶中的空气抽出，有效防止葡萄酒过分氧化。对于喝剩的起泡酒，使用真空泵不仅没有作用，反而会抽走酒中的气泡，影响起泡酒的风味。

4.惰性气体隔离

惰性气体隔离法即使用葡萄酒保鲜器(如Wine Preserver)向酒瓶中泵入惰性气体如氮气等，将葡萄酒与氧气隔绝。

淘源项目亮点

1.模式新：淘源推出新模式，多层级会员及合伙人等您加入

2.背书强：中国历史文化名酒，较高国民度

3.品质好：选用酒泉之水，高粱和小麦，传统工艺和现代化科技精酿而成

4.获非遗：获得非物质文化遗产名录保护，其酒窖被誉为“华夏第一窖”

5.性价比：价格亲民，控股打造让每个老百姓都喝的起的好酒

6.扶持大：总部倾力帮扶，让加盟推广快速投入市场

7.行业稳：低投入，高回报，零风险，包赚不赔的好项目

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