酱香型白酒酿造污水处理工艺

酱香型白酒在酿造过程中会产生大量的高浓度、高色度的污水，这类污水处理一直是一个大难题，现有的酱香型白酒酿造污水处理工艺也多采用组合工艺，下面漓源环保带您一起了解一下对这类污水的处理。

在酱香型白酒酿造污水处理中先将污水通过筛滤进行预处理，除去谷壳、较大颗粒和杂物，投加碱调节pH值在5.5-7.5。

经过预处理后的酱香型白酒酿造污水进入厌氧池进行厌氧处理，反应温度15-35摄氏度， 水力停留时间24-36h，容积负荷4-15kgCODcr/m3.d，出水挥发酸控制在5mmol/L以下。

之后进入好氧池进行氧化分解，反应温度15-35摄氏度，水力停留时间 24-48h，容积负荷0.2-2kgCODcr/m3.d，好氧池溶解氧控制在1-5mg/L。

好氧池混合液进入膜-生物反应器进行固液分离，其中的活性污泥和大 于0.1微米的颗粒被截留，得到清水。

利用自吸泵将膜-生物反应器内的清水抽吸到贮水池，然后用加压泵输送到纳滤膜过滤装置进行膜分离，其中0.5-5纳米以上具有显色作用的成分被截留得到色度深的浓水，滤过水清澈透明，色度不超过2倍。或者输送到超滤膜过滤装置进行膜分离，其中5-30纳米以上具有显色作用的成分被截留得到色度深的浓水，滤过水清澈透明，色度不超过4倍。膜分离得到的浓水返回厌氧池中继续循环处理。

这种酱香型白酒酿造污水处理工艺实现模块化设计，运行费用低，出水效果好。

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