学校门口2元/份的酱香饼被我做出来了！

最懂你心的UP课代表来喽

ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノヾ(ﾟ∀ﾟゞ)

ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ

一：步骤

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酱香饼

1，准备洋葱，,可以自己(๑╹◡╹)ﾉ"""动手切成小丁，山药块加入，一起进搅拌机盛出来备用

2搅拌机加入红油豆瓣酱和黄豆酱的颗粒比较大，也放到机器里打碎，最ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ后加点水

3开始熬酱，炒锅加油ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ，下葱姜蒜，翻炸一分钟，加入打碎的红油豆瓣酱、黄豆酱，炒出香味ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ。

在下甜面酱，蚝油，青椒，番茄酱，熬得差不多了，

4下调味粉，

十三香，花椒粉，胡椒粉，辣椒面，糖，

刚刚的涮锅水倒进去收尾，用小火边搅拌边熬，差不多十分钟左右ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ，这个酱料就非常的香啦。

5面团也可以提前一天做好，中筋面粉加小苏打和盐搅(*￣︶￣)拌用温水揉面ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ，揉成团以后醒面十分钟，再揉两下，就变成了软而不粘的光滑面团(๑╹◡╹)ﾉ"""。

6揉好的面团分成大小合适的剂子ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ

7做一个油酥，把热油泼到面粉上晾凉ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ 

8面团的醒发时间要足够松弛一个小时以上，最好是冷藏过ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ夜，擀大擀开上锅煎了，

二：成品

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